segunda-feira, 27 de abril de 2015

Cachorro-quente Vegano


Cachorro-quente com salsicha vegetal. A melhor que já comi na vida. Um pouco cara, mas vale muito a pena.

Receita

Ingredientes:
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
2 col.sopa de azeite de oliva
2 col. sopa de pimentão verde picado
2 tomates grandes picados
1/3 xíc. de milho
1/3 xíc. ervilha
1/2 xíc. molho de tomate pronto
1/3 xíc. de chucrute
4 salsichas vegetais
sal, pimenta e orégano à gosto
pão de cachorro vegano, alface, mostarde e batata-palha para montar

Modo de Fazer:
Refoguei cebola e alho no azeite de oliva, acrescentei pimentão verde, tomates, chucrute, um pouco de molho de tomate pronto, milho e ervilha, orégano. Por último, as salsichas em rodelas. Ferver por uns 5 minutos. Montei com pão de cachorro veg, batata-palha, alface e mostarda. Perfeito!!!!!!!!!!!!!

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