Mini-Sonhos de Fubá

Mais uma receita que deu certo: vou chamar de mini-sonho de fubá. Hummmm.

Receita

Ingredientes:
1/2 xíc. de farinha de trigo
1/2 xíc. de fubá fino
2 col. sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 col. café de bicarbonato de sódio
água até dar ponto

Modo de Fazer:
Misturar os ingredientes secos, deixando a água para o final. Colocar até chegar ao ponto de massa de bolo firme.
Fritar em óleo quente. Pode-se cortar e rechear com goiabada ou outro recheio da preferência. Polvilhar açúcar e canela.