segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Creme de Leite Vegano



Esta é uma das melhores receitas que já fiz. Muito fácil, barata, e rende bem. Gosto surpreendente!!!

Receita

Ingredientes:
1 xíc. de leite de soja (usei Batavo)
1/2 xíc. batata cozida e amassada.
2 col. sopa de açúcar demerara ou cristal
fio de óleo (usei de milho) até dar ponto (1/2 xíc. aproximadamente)

Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocando fio de óleo até se chegar no ponto cremoso, tipo maionese. Pode-se acrescentar raspas de limão e algumas gotas de baunilha para dar gosto. Para a versão salgada, apenas colocar uma pitada de sal e não colocar o açúcar.


4 comentários:

  1. Sim. Pode fazer. Vc vai ficar surpresa!!!!

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  2. Quando falo purê, digo a batata cozida e amassada. Só.

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  3. Vou testar :) ... Ah, estou amando teu blog, receitas ótimas! Parabéns!

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