segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Molho Pesto




Molho para macarrão ou para passar no pão. Muito prático e refrescante!!

Receita

Ingredientes:
3 xíc. de folhas de manjericão fresco
1/2 xíc. hortelã fresca
1 maço de cheiro verde
2 dentes de alho
4 castahas-do-pará
1 col. sopa de semente de girassol
1 cenoura picada
1/2 xíc. de óleo de milho
1 xíc. de azeite de olíva
sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, e bater até virar uma pasta. Colocar em um vidro e congelar. Para utilizar, retirar em colheradas do vidro e aquecer em uma panela.

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