Mouse ou Sorvete Prestígio

Esta ótima e nutritiva receita pode ser usada tanto como mouse, como também sorvete. Basta levar ao freezer até congelar, e tirar alguns minutos antes de servir.

Receita

Ingredientes:
1 xíc. de biomassa de banana verde
1 xíc. de leite de coco
4 col. sopa de cacau em pó
5 col. acúcar demerara
1 pitada de sal
algumas gotas de extrato de baunilha
coco e chocolate ralado para decorar

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Colocar em uma tigela, decorar com o coco e o chocolate ralado, e levar para gelar.

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